ေႏြရာသီအတြက္ အယ္ကိုလ္ေဟာ (alcohol) မပါဝင္တဲ့ ေသာက္စရာ ေဖ်ာ္စပ္နည္းမ်ား

ေႏြရာသီအတြက္ ၿငိမ့္ၿငိမ့္ေလးနဲ႔ အရသာရွိၿပီး အယ္ကိုလ္ေဟာ (alcohol) မပါတဲ့ ေသာက္စရာေတြကို ရွာေနၾကၿပီ ထင္တယ္ေနာ္။ အခုေျပာျပေပးမယ့္အေဖ်ာ္ေတြဟာ လန္းဆန္းတဲ့ခံစားခ်က္ကို ႏွစ္ၿခိဳက္တဲ့သူေတြအတြက္ အခ်ိန္အမ်ားႀကီး ေပးစရာမလိုပဲ အႀကိဳက္ေတြ႕ေစႏိုင္မယ့္ အေဖ်ာ္ယမကာေလးေတြပဲ ျဖစ္ပါတယ္။

ေတြ႕ဆုံပြဲလိုေနရာမ်ိဳးမွာ ဘယ္သူမဆို ေပါ့ေပါ့ပါးပါးေသာက္သုံးႏိုင္တာကလည္း အယ္ကိုလ္ေဟာ (alcohol) မပါတဲ့ အေဖ်ာ္ေတြရဲ႕ အားသားခ်က္ျဖစ္ပါတယ္။ ဒီေလာက္အၫႊန္းေကာင္းေနတဲ့ ေဖ်ာ္ရည္ေဖ်ာ္စပ္နည္းေတြက ဘယ္လိုျဖစ္မလဲဆိုတာကို ေလ့လာၾကည့္လိုက္ရေအာင္ေနာ္။

 

Bubbly Triple - Citrus Iced Tea

Bubbly Triple - Citrus Iced Tea ဟာဆိုရင္ေတာ့ ေခၽြးတဒီးဒီးက်ရတဲ့ ေႏြရာသီရဲ႕ေန႔လည္ခင္းေတြနဲ႔ အလြန္ကို လိုက္ဖက္လြန္းလွပါတယ္။ ေဖ်ာ္ရတာလည္းအခ်ိန္မၾကာ၊ ပါဝင္ပစၥည္းသုံးမ်ိဳးေလာက္နဲ႔ ဧည့္သည္ေတြကို ဧည့္ခံဖို႔ျဖစ္ျဖစ္၊ ခရီးသြားရင္းျဖစ္ျဖစ္ ဒါမွမဟုတ္ ေနပူစာလႈံရင္းျဖစ္ျဖစ္ေသာက္သုံးဖို႔ အထူးသင့္ေလ်ာ္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

- ဆိုဒါ (၃ ဘူး)- လိေမၼာ္ရည္ (၂ ဇြန္း)- သံပရာသီး (၄ စိတ္)- လိေမၼာ္သီး (၄ စိတ္)- ေရခဲ- ပူစီနံ

ေဖ်ာ္စပ္နည္း

- ဆိုဒါနဲ႔ လိေမၼာ္ရည္တို႔ကို အသင့္ျပင္ထားေသာ ေရခဲခြက္ထဲသို႔ေလာင္းထည့္လိုက္ပါ။

- သံပရာစိတ္ကို ေဖ်ာ္ရည္ခြက္ထဲသို႔ႏွစ္ၿပီး လိေမၼာ္စိတ္ႏွင့္ ပူစီနံတို႔ကို ဖန္ခြက္ထိပ္တြင္ အလွဆင္၍ ေသာက္သုံးႏိုင္ပါၿပီ။

 

Grapefruit Mojito Mocktail

ပူျပင္းလွတဲ့ ေႏြရာသီမွာ သင့္ရဲ႕ပင္ပန္းႏြမ္းနယ္မႈေတြကို ယူပစ္သလို ေပ်ာက္ကင္းသြားေစမယ့္ Grapefruit Mojito Mocktail ေလးနဲ႔ မိတ္ဆက္ေပးပါရေစ။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

- ေရွာက္ခါးသီးရည္ (၂ လုံး)- သံပရာသီးရည္ (၂ ပုံ ၁ ပုံ)- ေရွာက္သီးရည္ (၂ ပုံ ၁ ပုံ)- သၾကားရည္ (၃ ဇြန္း)- လိမြန္ စပါကလင္ရည္- တ႐ုတ္နံနံ႐ြက္- ေရခဲ

ေဖ်ာ္စပ္နည္း

-ေရွာက္ခါးသီးရည္၊ သံပရာရည္ ႏွင့္ ေရွာက္သီးရည္တို႔ကို ေဖ်ာ္စက္ထဲတြင္ေရာေမႊပါ။

- ေရခဲတုံးမ်ားႏွင့္ ေဖ်ာ္ရည္စက္ထဲမွေဖ်ာ္ရည္တို႔ကို သကာရည္ေဖ်ာ္ထားေသာ ခြက္ႏွစ္ခုထဲသို႔ ခြဲထည့္၍ တ႐ုတ္နံနံ႐ြက္ႏွင့္ သံပရာကြင္းတို႔ကို ခြက္ထိပ္တြင္အလွဆင္ၿပီး ေသာက္သုံးႏိုင္ပါၿပီ။

 

Pink Lemonade & Watermelon Fizz

Pink Lemonade & Watermelon Fizz ကို ေသာက္သုံးႏိုင္တဲ့ အဆင့္ေရာက္ဖို႔အတြက္ အခ်ိန္ေတာ့ နည္းနည္းပိုယူရပါတယ္။ ဖရဲသီး၊ Minute Maid သံဗူးေဖ်ာ္ရည္၊ sprite ေဖ်ာ္ရည္နဲ႔ ပူစီနံ႐ြက္ေတြကိုလည္း ဆႏၵရွိမယ္ဆိုထည့္ၿပီး ေဖ်ာ္စပ္ႏိုင္ပါတယ္။ ေသာက္ေနစဥ္မ်က္လုံးေလးမွိတ္ၿပီး အရသာခံၾကည့္လိုက္တဲ့အခါ ေႏြရာသီရဲ႕အေငြ႕အသက္ေတြက ဖန္သားလို ထင္ရွားျပတ္သားစြာ လြင့္ပ်ံလာပါလိမ့္မယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

- ဖရဲသီး (၄ စိတ္)- ေရ ၁ ဇြန္း + Minute Maid သံဗူးေဖ်ာ္ရည္ (၂ ပုံ ၁ ပုံ)- Sprite ေဖ်ာ္ရည္ (၄ ခြက္)- ပူစီနံ႐ြက္

ေဖ်ာ္စပ္နည္း

- ဖရဲသီးစိတ္မ်ားကို ေဖ်ာ္စက္ထဲသို႔ထည့္၍ အျမႇပ္ထသည္အထိ ေမႊေပးပါ။

- ေရ ၁ ဇြန္း + Minute Maid သံဗူးေဖ်ာ္ရည္ (၂ ပုံ ၁ ပုံ) ေရာစပ္ထားေသာ ဇလုံထဲသို႔ ေဖ်ာ္ရည္စက္ထဲမွ ဖရဲသီးေဖ်ာ္ရည္ကို ေလာင္းထည့္လိုက္ပါ။

- ေရခဲတုံးထည့္၍ အသင့္ျပင္ထားေသာ ဖန္ခြက္ထဲသို႔ ဖရဲသီးေဖ်ာ္ရည္ တစ္ဝက္ထိထိေလာင္းထည့္ၿပီး ဖရဲသီးေဖ်ာ္ရည္အေပၚမွ spirate ေဖ်ာ္ရည္ေလာင္းထည့္ပါ။

- ပူစီနံ႐ြက္မ်ားကို ဖန္ခြက္ထိပ္တြင္အလွဆင္၍ ေသာက္သုံးႏိုင္ပါၿပီ။

 

Tropical Stawberry Lemonade Summer Drink

အခုေျပာျပေပးမယ့္ Tropical Stawberry Lemonade Summer Drink ေလးကိုေတာ့ ကေလးေတြ ပိုၿပီး ႏွစ္ၿခိဳက္ၾကမယ္ထင္ပါတယ္။ အကယ္၍သင္က အ႐ြယ္ေရာက္ၿပီး အေသာက္အစားကင္းတဲ့သူဆိုရင္လည္း ေပ်ာ္ပြဲ႐ႊင္ပြဲေတြမွာ ယမကာအစားထိုးအေနနဲ႔ ေသာက္သုံးႏိုင္ပါတယ္။ သၾကားလုံးပါဝင္တာေလးက ကေလးအႀကိဳက္ျဖစ္ေစၿပီး အေရာင္အေသြးစုံလင္မႈကေတာ့ လူႀကီးအႀကိဳက္ျဖစ္ေစမွာပါ။ မိမိအႀကိဳက္ေပၚမူတည္ၿပီး ပါဝင္ပစၥည္းေတြကို လိုသလို အတိုးအေလ်ာ့ ျပဳလုပ္ႏိုင္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

- စေတာ္ဘယ္ရီ လင္မနစ္ (၄ ခြက္)- ေမထိုင္း ( Mai Tai) ေကာ့ေတး (၄ ခြက္)- အေမရိကန္သၾကားလုံး အေသး ( Nerds Candy) - စုပ္လုံး- ေရခဲ

ေဖ်ာ္စပ္နည္း

- ေမထိုင္း ေကာ့ေတးႏွင့္ စေတာ္ဘယ္ရီ လင္မနစ္ တို႔ကိုေရာေမႊၿပီး ေရခဲထည့္ထားေသာ ဖန္ခြက္ထဲသို႔ ေရာေမႊထားေသာေဖ်ာ္ရည္ကို ေလာင္းထည့္လိုက္ပါ။

- ေနာက္ဆုံး သၾကားလုံးေသးေသးေလးေတြကို ေဖ်ာ္ရည္ထဲသို႔ထည့္ၿပီး ေဖ်ာ္ရည္ခြက္ထိပ္တြင္ စုတ္လုံးတင္အလွဆင္၍ ေသာက္သုံးႏိုင္ပါၿပီ။

 

Orange Ginger Mocktail

ဒီ Orange Ginger Mocktail ဟာဆိုရင္ ေရခဲနဲ႔ ေတြ႕တဲ့အခါ အလြယ္တကူ အရည္ေပ်ာ္သြားႏိုင္တဲ့အတြက္ ႀကိဳတင္ျပင္ဆင္ထားတဲ့ ဖန္ခြက္ထဲကိုမထည့္မီ သင့္ေတာ္တဲ့ သၾကားပမာဏအနည္းငယ္ကို ဖန္ခြက္ထဲ အရင္ဆုံးထည့္ထားၿပီး ေရခဲပမာဏ မ်ားမ်ားကိုလည္း အသင့္ျပင္ဆင္ထားလိုက္ပါ။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

- လိေမၼာ္ရည္ (၂ ဇြန္း)- သံပုရာရည္ (၂ လုံး)-ဂ်င္းရည္ (၁ ဇြန္း)-ဂ်င္းဘီယာ (ginger beer) (၃ ပုလင္း)-သၾကား (ႏွစ္သက္ရာပမာဏ)

ေဖ်ာ္စပ္နည္း

- လိေမၼာ္ရည္၊ သံပရာရည္၊ ဂ်င္းရည္ႏွင့္ ဂ်င္းဘီယာတို႔ကို ဦးစြာေရာေမႊေပးပါ။

- သံပရာတစ္ကြင္းကို အသင့္ျပင္ထားေသာ သၾကားဖန္ခြက္ထိပ္မွာ အလွဆင္ၿပီး မူလေရာေမႊထားေသာ ေဖ်ာ္ရည္ကို ဖန္ခြက္ထဲသို႔ေလာင္းထည့္ပါ။

-အဲဒီေနာက္ ႏွစ္သက္သေလာက္ ေရခဲပမာဏထည့္၍ ေသာက္သုံးႏိုင္ပါၿပီ။

 

Ref : http://pinterest.com/pin/597289969304224723/…

Po Mo Htoo Aung (႐ိုးရာေလး)