ေႏြရာသီရဲ႕ဓာတ္စာဖရဲသီးကို ဘယ္လိုေ႐ြးခ်ယ္ဝယ္ယူၾကမလဲ?

သင္ဟာ ဖရဲသီးကို ႀကိဳက္ႏွစ္သက္သူဆိုရင္ေတာ့ ေဈးဆိုင္ေတြမွာ ဖရဲသီးေ႐ြးရတဲ့ အခက္အခဲေတြနဲ႔ ပတ္သတ္လို႔ ရင္းႏွီးၿပီးသားသူ ျဖစ္မယ္ဆိုတာ ေသခ်ာပါတယ္။

လတ္ဆတ္တဲ့ဖရဲသီးတစ္လုံးကို အိမ္သယ္လာခဲ့ၿပီးမွ စားၾကည့္တဲ့အခါအရသာမရွိတာေလာက္ ဆိုး႐ြားတာလည္းမရွိေတာ့ပါဘူး။ ဒီလိုျပသနာမ်ိဳးမျဖစ္ရေလေအာင္ ခ်ိဳၿပီးအရည္႐ႊမ္းတဲ့ဖရဲသီးကို ဘယ္လိုေ႐ြးခ်ယ္ဝယ္ယူရမယ္ဆိုတာ ႐ိုးရာေလးပရိတ္သတ္ေတြအတြက္ ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။ အခုေျပာျပေပးမယ့္ အခ်က္ေလးခ်က္ကိုလိုက္နာ႐ုံနဲ႔ ေကာင္းမြန္တဲ့ဖရဲသီးကို ေ႐ြးခ်ယ္ႏိုင္မယ္ဆိုတာ အာမခံပါတယ္။

၁။ လက္နဲ႔ကိုင္ၿပီး အေလးခ်ိန္ မွန္းဆၾကည့္ပါ

အေလးခ်ိန္အရမ္းႀကီးလည္းမစီးဘဲ အရမ္းႀကီးလည္းမေပါ့တဲ့ ဖရဲသီးမ်ိဳးကိုႀကိဳးစားေ႐ြးခ်ယ္ပါ။ ပုံမွန္အ႐ြယ္အစားေလာက္ဆို ပိုအဆင္ေျပပါတယ္။ လက္နဲ႔ေကာက္ကိုင္ၾကည့္လို႔ အရမ္းေလးေနတဲ့ဖရဲသီးေတြဟာ အသီးအတြင္းကိုအခ်ိဳရည္ေတြ ထိုးသြင္းထားတတ္လို႔ျဖစ္ပါတယ္။ ေကာင္းမြန္တဲ့ဖရဲသီးတစ္လုံးမွာ ေရဓာတ္ ၉၀% ပါဝင္ၿပီး မွည့္ခ်ိန္ေရာက္ေနတဲ့ဖရဲသီးေတြဟာ ေရဓာတ္ပါဝင္မႈ မိုမိုမ်ားျပားပါတယ္။

၂။ အနာအဆာၾကည့္ပါ

ဖရဲသီးေတြမွာေတြ႕ရတတ္တဲ့ အဝါေရာင္အကြက္က်ားေတြဟာ ျပဳတ္က်ထားလို႔ နာေနတဲ့အကြက္ေတြပါ။ မွည့္ခ်ိန္ေရာက္ေနတဲ့ ဖရဲသီးမ်ိဳးမွာေတာ့ တစ္လုံးလုံးဟာ ခရင္မ္ဝါေရာင္ (သို႔) လိေမၼာ္ဝါေရာင္ သန္းေနတတ္ၿပီး ေနေရာင္ေအာက္မွာေကာင္းစြာ ဝင္းမွည့္ထားတဲ့သေဘာမ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။ မွည့္ခ်ိန္မတိုင္ေသးပဲ ခူးလိုက္တဲ့အသီးေတြမွာေတာ့ အျဖဴေရာင္အကြက္ေလးေတြ ေပၚေနတတ္ပါတယ္။

၃။ ပင့္ကူအိမ္လိုအကြက္ေတြကိုရွာေဖြပါ။

ဖရဲသီးမွာေတြ႕ရတတ္တဲ့ ပင့္ကူအိမ္ကြန္ရက္လို အကြက္ေလးေတြဟာ ပ်ားေတြဝတ္ရည္ကူတုန္း အေျမႇးက်ထားတဲ့ အကြက္ေတြျဖစ္လို႔ အဲဒီလိုအကြက္ေတြမ်ားမ်ားေတြ႕ေလ ဖရဲသီးကပိုခ်ိဳေလပဲျဖစ္ပါတယ္။

၄။ ေခါက္ၾကည့္ပါ

ဖရဲသီးကို သင့္နားနဲ႔ (၂) လက္မျခားေလာက္ခြာၿပီး ကပ္ထားရင္း က်န္လက္တစ္ဖက္နဲ႔ ေခါက္ၾကည့္လိုက္ပါ။ မွည့္ခ်ိန္မတန္ေသးတဲ့ ဖရဲသီးဆိုရင္ေတာ့ အသံအူေလးေလးႀကီးကို ၾကားရမွာျဖစ္ၿပီး မွည့္ခ်ိန္တန္ၿပီဆိုရင္ေတာ့ အသံထူထူေလးေလးကို ၾကားရမွာပဲျဖစ္ပါတယ္။ ဘယ္လိုပဲျဖစ္ျဖစ္ အျပစ္အနာအဆာကင္းတဲ့ ဖရဲသီးဟာ ေခါက္ၾကည့္တဲ့အခ်ိန္မွာ အေခါင္းေပါက္သံနဲ႔ အသံထူထူကို ၾကားရမွာပဲျဖစ္ပါတယ္။

ေကာင္းမြန္တဲ့ဖရဲသီးတစ္လုံး ဘယ္လိုေ႐ြးခ်ယ္ရမယ္ဆိုတာကို ေလ့လာၿပီးၿပီဆိုရင္ေတာ့ ေနာက္တစ္ႀကိမ္ဝယ္ယူတဲ့အခါ ဂ်င္းမထိေစဖို႔ စာေရးသူက ဆႏၵျပဳလိုက္ပါတယ္ေနာ္။

 

Ref: NewsRepublic "Tips to help you choose the best watermelons all summer long"

Po Mo Htoo Aung (ရိုးရာေလး)