လူတိုင္းၾကိဳက္တဲ့ ဘူးသီးေၾကာ္

ဘူးသီးေၾကာ္ဟာ ျမန္မာ့ဓေလ့ အစားအစာမ်ားထဲမွာ တစ္ခုျဖစ္ပါတယ္။ ျမန္မာနိုင္ငံရဲ႕

ေဒသေတာ္ေတာ္ မ်ားမ်ားမွာလည္း အလြယ္တကူ ဝယ္ယူစားေသာက္ နိုင္ပါတယ္။ သို႔ေသာ္ ေဒသ တစ္ခုနဲ႔ တစ္ခု ေၾကာ္ပံုျခင္းေတာ့ မတူညီၾကပါဘူး။ တခ်ိဳ႕ေဒသေတြက ဘူးသီးေၾကာ္ကို အေခ်ာင္းလိုက္ ကေလးေတြ ေၾကာ္စားၾကေပမယ့္ တခ်ိဳ႕ေဒသကေတာ့ အဝိုင္းပံု ျဖစ္ေအာင္ ဖန္တီးျပီး ေၾကာ္စားၾကတာ ျဖစ္ပါတယ္။

ဘယ္လိုပဲ ေၾကာ္ေၾကာ္ ဘူးသီးေၾကာ္ရဲ႔ အရသာကေတာ့ ေျပာင္းသြားျဖင္း မရိွဘဲ တူညီေနပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ ဘူးသီးေၾကာ္ကို သေရစာ အျဖစ္စားၾကသလို တစ္ခ်ိဳ႕ကလည္း ထမင္းနဲ႔ တြဲဖက္ကာ စားၾကပါတယ္။ တစ္ခ်ိဳ႕ေဒသေတြမွာ မနက္စာအျဖစ္ စားေသာက္ၾကတာလည္း ရိွပါတယ္။ ဘူးသီးေၾကာ္ကို အရသာ ရိွေအာင္ ထပ္မံျဖည့္စြတ္လိုက္သည္ကေတာ့ အခ်ဥ္ရည္နဲ႔ ဆလက္ရြက္ ျဖစ္ပါတယ္။ အခ်ဥ္ရည္ဟာ ဘူးသီးေၾကာ္ကို သာမန္ထက္ ပိုမိုေကာင္းမြန္ေအာင္ ျဖည့္စြမ္းေပတဲ့ အရာတစ္ဆိုလည္း မွားမယ္ မထင္ပါဘူး။

သူငယ္ခ်င္း မိတ္ေဆြေတြနဲ႔ ေတြ႕တဲ့အခါမွာလည္း စားၾကသလို မိသားစုေတြ အလုပ္ပိတ္ရက္မွာ အျပင္းေျပ ေၾကာ္စားေလ့ ရိွပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ အေပ်ာ္အပါး ခရီးထြက္ရင္လည္း ေၾကာ္ျပီး ယူသြားလို႔ေကာင္းတဲ့ အစားအစာ တစ္မ်ိဳးပါ။ ဘယ္ေတာ့ စားစား ဘယ္အခ်ိန္စားစား ၾကိဳက္တဲ့သူေတြကေတာ့ ရိုးသြားတယ္ဆိုတာ မရိွတဲ့ ဘူးသီးေၾကာ္ပါ။