စားသူတိုင္း အၾကိဳက္ေတြ႕ေစမယ့္ "မဂၤလာပါ" ျမန္မာ့႐ိုးရာ ထမင္းဟင္း၊ အဆာေျပစာနဲ႕ မုန္႔မ်ိဳးစံုဆိုင္

မႏၱေလးကို အလည္သြားတဲ့အခါ အိမ္ထမင္းအိမ္ဟင္း၊ အသုပ္၊ အေၾကာ္စံု၊ အခ်ိဳပြဲေတြကို အားပါးတရစားခ်င္သူမ်ားအတြက္ စာေရးသူ မႏၱေလးေရာက္တိုင္း အေျပးအလႊား သြားစားေနက် ဆိုင္ေလးကို ေျပာျပပါရေစ။

ဟင္းအမ်ိဳးေပါင္း (၄၀) ေက်ာ္၊ ခ်က္ခ်င္းသုပ္ခ်က္ခ်င္းစား အရြက္သုပ္မ်ိဳးစံု၊ ၀က္သားတုတ္ထိုး၊ အေၾကာ္စံုနဲ႕ ျမန္မာမုန္႔မ်ိဳးစံုကို တစ္ေနရာတည္းမွာ သပ္ရပ္သန္႕ရွင္းလတ္ဆတ္စြာ စနစ္တက် စုစည္းထားလို႕ စားသံုးသူမ်ားအတြက္ အရမ္းကိုအဆင္ေျပေစတဲ့ မဂၤလာပါ ျမန္မာ့႐ိုးရာ ထမင္းဟင္း၊ အဆာေျပစာနဲ႕ မုန္႔မ်ိဳးစံုဆိုင္ ေလးပဲျဖစ္ပါတယ္။

ပထမဆံုးေရာက္ဖူးစဥ္ကတည္းက ဆိုင္ကို ျမင္လိုက္တာနဲ႕ ျမန္မာဆန္ဆန္ အျပင္အဆင္နဲ႕ လွပသပ္ရပ္ေနတာကို သတိထားမိပါတယ္။ အေပၚထပ္က အဲကြန္းခန္းျဖစ္ျပီး ေအာက္ထပ္မွာေတာ့ အပင္ေလးေတြ စိ္မ္းစိမ္းစိုစိုနဲ႕ သဘာ၀ေလကိုပဲ ႏွစ္သက္သူေတြအတြက္ အၾကိဳက္ေတြ႕ေစပါတယ္။ သီးသန္႕စားလိုသူေတြအတြက္ VIP ခန္းေတြလည္း ရွိတာကိုေတြ႕ရပါတယ္။ ဆိုင္ထဲ ၀င္၀င္ခ်င္းမွာပဲ “မဂၤလာပါ” လို႕ႏႈတ္ဆက္သံနဲ႕အတူ ဧည့္ၾကိဳကေလးမေလးက ဟင္းေကာင္တာဆီေခၚသြားေပးျပီး ဟင္းပြဲေပါင္းမ်ားစြာကို ရွင္းျပေပးပါတယ္။ ဟင္းဗန္းတစ္ခုခ်င္းစီမွာလည္း ဟင္းအမည္ကို ျမန္မာလိုေရာ အဂၤလိပ္လိုပါေရးထားတာကို သတိျပဳမိေတာ့ ဆိုင္ထဲ ေ၀့ၾကည့္လိုက္တာ ႏုိင္ငံျခားသား ေတြလည္း အေတာ္ေလး လာစားတာကိုေတြ႕ရပါတယ္။ ဟင္းအမ်ိဳးေပါင္း (၄၀) ေက်ာ္ရွိျပီး Menu ၾကည့္ျပီးမွာႏုိင္တဲ့အျပင္ အခုလိုလည္း ကိုယ္တိုင္လာေရာက္ ေရြးခ်ယ္ႏုိင္တာကုိ ေတြ႕ရပါတယ္။ အေပၚထပ္ေအာက္ထပ္တစ္ခုလံုး ဧည့္သည္ေတြ ျပည့္ေနျပီး ၀န္ထမ္းေတြအားလံုးအလုပ္႐ႈပ္ေနၾကေပမဲ့ ဆက္ဆံေရး အေတာ္ေလးပ်ဴငွာ တာကို ေတြ႕ခဲ့ရပါတယ္။

စာေရးသူအၾကိဳက္ဆံုးဟင္းကေတာ့ ပုဇြန္ထုပ္ဆီျပန္၊ ေတာဝက္သားဟင္း၊ ဆိတ္သားနွပ္၊ ငါးသေလာက္ေပါင္း ျဖစ္ျပီး အဲဒီဟင္းေတြဟာ လူၾကိဳက္အမ်ားဆံုး ဟင္းေတြျဖစ္တယ္လို႕ စားပြဲထိုးေလးက ေျပာျပပါတယ္။အဓိကဟင္းပြဲ (main dish) တစ္မ်ိဳးမွာရင္ ထမင္းအဝစားနဲ႕ အရံဟင္း ၅မ်ိဳး၊ ဟင္းရည္၊ ငပိေထာင္း၊ ငပိရည္တို႕ စရာတို႔ကို တစ္ခါတည္းတြဲခ်ေပးတဲ့အတြက္ ေငြ - ၄၀၀၀ က်ပ္သာကုန္က်တာမို႕ ေစ်းသက္သာစြာနဲ႕ ဖြယ္ဖြယ္ရာရာစားရပါတယ္။ ဆီျပန္ဟင္းေတြဟာ ဆီေတြနီနီရဲရဲရႊဲေနတာမ်ိဳးမဟုတ္ပဲ အႏွစ္မ်ားမ်ားနဲ႕မို႕ အရမ္းစားလို႕ေကာင္းပါတယ္။ ဆိုင္ရဲ႕ထူးျခားခ်က္က ဟင္းေတြကိုခ်က္ရာမွာ ေနၾကာဆီသန္႔၊ ေရသန္႕တုိ႕ကိုပဲ အသံုးျပဳျပီး အခ်ိဳမႈန္႕လည္းမသံုးဘဲ သဘာဝပင္ကို အခ်ိဳအရသာကို အဓိကထားျပီး ခ်က္ျပဳတ္ထားတာျဖစ္လို႕ စာေရးသူတို႕လို အခ်ိဳမႈန္႔မစားတဲ့လူေတြအတြက္ အရမ္းကို စိတ္ခ်မ္းသာေစတ့ဲဆိုင္ေလးပဲျဖစ္ပါတယ္။

ထမင္းစားျပီးရင္ေတာ့ ျမန္မာမုန္႔ကို မွာယူျပီး လက္ဖက္ရည္ေလးနဲ႕ အခ်ိဳတည္းရတာကလည္း အရမ္းကိုႏွစ္သက္မိတဲ့အခ်က္ျဖစ္ပါတယ္။ လတ္ဆတ္တဲ့သစ္သီးေဖ်ာ္ရည္မ်ိဳးစံု၊ ေတာင္ငူႏွပ္ေကာ္ဖီ၊ ေရခဲမုန္႕(၁၀)မ်ိဳး တို႕ကိုေရြးခ်ယ္စားသံုးႏုိင္တဲ့အျပင္ လဘၻက္အုပ္နဲ႕ မုန္႕ၾသဇာတို႕ကို ေမတၱာလက္ေဆာင္အခ်ိဳပြဲအျဖစ္ခ်ေပးထားပါတယ္။ မဂၤလာပါဆိုင္အေနနဲ႕ အျပင္ပြဲေတြလည္း လိုက္စီစဥ္ေပးသလို ျမန္မာမုန္႕မ်ားကိုလည္း ေအာ္ဒါမွာယူႏုိင္တယ္လို႕ သိရပါတယ္။ လိပ္စာက ၇၁ လမ္း၊ ၂၈လမ္းနဲ႕ ၂၉ လမ္းၾကား၊ မႏၱေလး၊ ဖုန္းနံပါတ္ - 0260480 ျဖစ္ပါတယ္။ Facebook Page https://www.facebook.com/mingalabarmyanmarrestaurant/ မွာလည္း ၀င္ေရာက္ေလ့လာႏိုင္ပါတယ္။