ဒူးရင္းသီး၏ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူး ၇ခ်က္

ဒူးရင္းသီးတြင္ ဗီတာမင္စီ၊ ေဖာလစ္အက္စစ္၊ thiamin, riboflavin, niacin, B6, ဗီတာမင္ေအ၊ ပိုတက္စီယမ္၊ သံဓာတ္၊ ကယ္လစီယမ္၊ မဂၢနီစီယမ္၊ ဆိုဒီယမ္၊ ဇင့္၊ phosphorus အစရိွသည့္ က်န္းမာေရး အက်ိဳးျပဳ သတၱဳဓာတ္ေတြ၊ ဗီတာမင္ေတြ ပါဝင္ပါတယ္။

ထို႔အျပင္ ပရိုတင္း၊ ေရဓာတ္ ႏွင့္ phytonutrients ဓာတ္ေတြလည္း ပါဝင္ေသးသည့္အတြက္ ဒူးရင္းသီးကို စားသံုးျခင္းျဖင့္ ေအာက္ပါ အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကို ရရိွေစႏိုင္ပါတယ္။

၁။ အမွ်င္ဓာတ္ ၾကြယ္ဝစြာ ပါဝင္တဲ့အတြက္ အစာေျခဖ်က္မႈကို အေထာက္အပံ့ေပးျပီး ဝမ္းခ်ဳပ္တာကို သက္သာေစျခင္း၊

၂။ ပိုတက္စီယမ္ဓာတ္ ျပည့္ဝစြာ ပါဝင္တဲ့အတြက္ ႏွလံုးေသြးေၾကာ က်န္းမာေရးအတြက္ အေထာက္အကူျပဳျခင္း၊

၃။ အိုမင္းမႈလကၡဏာေတြျဖစ္တဲ့ အေရးေၾကာင္း၊ အစက္အေျပာက္၊ ၾကြက္သားေလ်ာ့ရဲလာမႈ၊ ဆံပင္ကၽြတ္တာေတြကို ေႏွးေကြးေစျခင္း၊

၄။ ႏွစ္ျခိဳက္စြာ အိပ္ေပ်ာ္ေစျခင္း၊

၅။ ကိုလက္စထေရာကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ျခင္း၊

၆။ ကင္ဆာႏွင့္ ေသြးအားနည္းေရာဂါကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ျခင္း၊

၇။ အရိုးမ်ားကို သန္မာေစျပီး အရိုးပြေရာဂါကို ကာကြယ္ႏိုင္စြမ္း ရိွျခင္း စသည့္ ေကာင္းက်ိဳးေတြကို ရရိွေစပါလိမ့္မယ္။

ျခြင္းခ်က္အေနနဲ႔ ဒူးရင္းသီးမွာ ပါဝင္တဲ့ အဆီဓာတ္ဟာ အျခားအသီးေတြထက္ သံုးဆပိုမ်ားေနပါတယ္တဲ့။ ဒါ့ေၾကာင့္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္မ်ားသူ၊ အဝလြန္ေနသူေတြ အေနနဲ႔ကေတာ့ ဒူးရင္းသီးကို ေရွာင္တာ အေကာင္းဆံုးပါပဲ။

Ref: https://www.organicfacts.net/health-benefits/fruit/health-benefits-of-durian.html
Chan Myae Ei (ရိုးရာေလး)