ငွက္ေပ်ာခြံရဲ႕ အသုံးဝင္ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား

ကၽြန္ေတာ္တို႔အားလုံး ငွက္ေပ်ာသီး စားဖူးၾကပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ ငွက္ေပ်ာသီး အခြံႏႊာစားၿပီး အခြံကိုေတာ့ လႊတ္ပစ္ၾကစၿမဲပါ။

ကၽြန္ေတာ္တို႔ စားၿပီးလႊတ္ပစ္ေနတဲ့ ငွက္ေပ်ာသီးအခြံက ကၽြန္ေတာ္တို႔အတြက္ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးမ်ားစြာ ေပးစြမ္းနိင္ပါတယ္။ ဒီတစ္ခါေတာ့ ႐ိုးရာေလးစာဖတ္ပရိသတ္ႀကီးအတြက္ ငွက္ေပ်ာခြံရဲ႕ အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကို ဗဟုသုတအေနနဲ႔ ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

ငွက္ေပ်ာခြံမွာ ကပ္ေနတဲ့ အမၽွင္ေတြကို စားသုံးေပးျခင္းျဖင့္ အစာေျခစနစ္ကို ေကာင္းမြန္ေစၿပီး အူကို သဘာဝအတိုင္း သန္႔ရွင္းေစတာေၾကာင့္ ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္း ျဖစ္ေပၚမႈကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ တကယ္လို႔ သင္က ေခါင္းမူး၊ ေခါင္းကိုက္ေနတယ္ဆိုရင္ေတာ့ နဖူးေပၚကို ငွက္ေပ်ာခြံ ၁၅မိနစ္ေလာက္ မလႈပ္ဘဲ ၿငိမ္ေနေအာင္ တင္ထားေပးပါ။ ငွက္ေပ်ာခြံရွိ ပိုတက္ဆီယမ္ဓာတ္ကို အေရျပားကစုတ္ယူၿပီး မိနစ္အနည္းငယ္ တစ္ခဏအတြင္း ေခါင္းကိုက္ျခင္း ေပ်ာက္ကင္းေစႏိုင္ပါတယ္။

ငွက္ေပ်ာခြံအတြင္းသား အမၽွင္ေတြမွာ မ်က္လုံးအားေကာင္းေစတဲ့ Beta-Caroteneနဲ႔ ဗီတာမင္ Aဓာတ္ေတြ ပါဝင္တဲ့အတြက္ ေန႔စဥ္ေန႔တိုင္း ပမာဏအနည္းငယ္ စားသုံးေပးမယ္ဆိုရင္ မ်က္ၾကည္လႊာနဲ႔ မ်က္လုံးအတြက္ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ားစြာ ရရွိႏိုင္ပါတယ္။ ငွက္ေပ်ာခြံအတြင္းသားေတြမွာ ပိုတက္ဆီယမ္ဓာတ္စဥ္မ်ားစြာလည္း ပါဝင္တဲ့အတြက္ ေသြးေၾကာေတြကို သန္႔ရွင္းေစၿပီး ေသြးေၾကာထဲမွာရွိတဲ့ ကိုလက္စထေရာပမာဏကို ေလ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင့္ ႏွလုံးေသြးေၾကာနဲ႔ပတ္သတ္တဲ့ ေရာဂါေတြျဖစ္ပြားျခင္းကလည္း ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ တကယ္လို႔ သင့္မွာ ႏွလုံးေရာဂါ (ဒါမွမဟုတ္) ကိုလက္စထေရာ ပမာဏမ်ားေနတယ္ဆိုရင္ ေန႔စဥ္ ငွက္ေပ်ာသီးကို အခြံမွာပါတဲ့ အမၽွင္ေတြပါမခ်န္ စားသုံးေပးသင့္ပါတယ္။

ငွက္ေပ်ာခြံကို အသားအေရထိန္းသိမ္းရာမွာလည္း အသုံးျပဳႏိုင္ပါေသးတယ္။ သင့္ခႏၶာကိုယ္မွာ အဖုအပိန္႔ေတြ၊ အနီအစက္အစက္ေတြ ထြက္ၿပီး ယားယံေနတယ္ဆိုရင္ ငွက္ေပ်ာခြံရဲ႕ အတြင္းသားနဲ႔ ယားယံတဲ့ေနရာတစ္ဝိုက္ကို ပြတ္တိုက္ေပးပါ။ တစ္ေန႔(၂)ႀကိမ္ အနဲဆုံးပြတ္တိုက္ေပးမယ္ဆိုရင္ အခ်ိန္တိုအတြင္း ေပ်ာက္ကင္းသြားပါလိမ့္မယ္။ ဒါ့အျပင္ ငွက္ေပ်ာခြံကို ဝက္ၿခံေတြကုသရာမွာလည္း အသုံးဝင္ပါေသးတယ္။ ဝက္ၿခံရွိတဲ့ေနရာကို သန္႔စင္ေဆးေၾကာၿပီး ငွက္ေပ်ာခြံနဲ႔ အိပ္ယာမဝင္မီ ေန႔စဥ္ပြတ္တိုက္ေပးပါ။ အခ်ိန္တိုအတြင္း သိသိသာသာ ေပ်ာက္ကင္းသြားပါလိမ့္မယ္။

အခုေလာက္ဆိုရင္ေတာ့ ႐ိုးရာေလး စာဖတ္ပရိသတ္ႀကီးလည္း ငွက္ေပ်ာခြံရဲ႕ အက်ိဳးေက်းဇူးကိုသိရွိေလာက္ၿပီျဖစ္လို႔ အရင္လို လႊတ္မပစ္ေတာ့ဘဲ အက်ိဳးရွိရွိအသုံးျပဳေတာ့ေနာ္။

 

Ref: " Benefits of banana peel"

Paradise (႐ိုးရာေလး)