ကမာၻေက်ာ္ ဗီယက္နမ္ စားေသာက္ဖြယ္ရာမ်ားကိုသုည က်ပ္မွစတင္၍ Vietjet မွာခံစားလိုက္ရေအာင္

ႏိုင္ငံတစ္ႏိုင္ငံရဲ႕ ဟင္းလ်ာေတြဟာ အဲ့ဒီႏိုင္ငံရဲ႕အေရးပါတဲ့ အရာေတြထဲက တစ္ခုျဖစ္ၿပီး ႏိုင္ငံသားေတြ၊ ယဥ္ေက်းမႈေတြနဲ႕ တန္ဖိုးထားတာေတြကို ေျပာျပႏိုင္တဲ့ အရာတစ္ခုလည္းျဖစ္ပါတယ္။

ဗီယက္နမ္ ဟင္းလ်ာေတြဟာ ကမာၻမွာ အေက်ာ္ၾကားဆံုး စားေသာက္ဖြယ္ရာေတြထဲမွာ အပါအဝင္ၿဖစ္ျပီး ကမာၻ႔အေကာင္းဆံုး စားေသာက္ဖြယ္ရာေတြကို ထုတ္ျပန္တိုင္း အႀကိမ္ႀကိမ္ပါဝင္ခဲ့ပါတယ္။

ဗီယက္နမ္ ဟင္းလ်ာေတြက ဘာေၾကာင့္ ေက်ာ္ၾကားရတာလဲ။ ဒီလိုေက်ာ္ၾကားရတဲ့ အေၾကာင္းက အမ်ားႀကီးရွိပါတယ္။ အမ်ားသေဘာတူညီၾကတာကေတာ့ ဟင္းလ်ာတစ္ခုမွာ အရသာတစ္ခုထဲက ထိုးထြက္ေနတာမ်ိဳး မဟုတ္ပဲ အရသာေပါင္းစံုကို ေပါင္းစပ္ထားတာေၾကာင့္ပါ။ တစ္ခါ ကိုက္စားလိုက္တဲ့ အခ်ိန္မွာ နံနံပင္ ဒါမွမဟုတ္ ဂ်င္းရဲ႕ အရသာကို ခံစားရေပမယ့္ ေနာက္တစ္ႀကိမ္မွာေတာ့ ပင္စိမ္း သို႔မဟုတ္ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ အရသာကို ခံစားႏိုင္မွာျဖစ္ လို႔ ဝါးစားလိုက္တဲ့ အခ်ိန္တိုင္းမွာ မတူညီတဲ့ အရသာကို ခံစားရမွာျဖစ္ပါတယ္။ ခ်ိဳ၊ ခ်ဥ္၊ ငံ၊ စပ္၊ Umami အစရွိတဲ့ အရသာေတြကိုလည္း သမမွ်တေအာင္ ေပါင္းစပ္ထားပါတယ္။

လူဦးေရသန္း ၉၀ ေက်ာ္ရွိတဲ့ ဗီယက္နမ္မွာ ေဒသအလိုက္ ဟင္းလ်ာေတြက ကြဲျပားသြားေပမယ့္ တူညီၿပီး ထူးျခားတဲ့ အခ်က္ေတြကေတာ့ ထမင္းကို အဓိကစားၾကၿပီး ဟင္းလ်ာတိုင္းမွာ လတ္ဆတ္တဲ့ ဟင္းခပ္ရြက္ေတြကို ထည့္ၾကတာျဖစ္ပါတယ္။ တစ္ခ်ိဳ႕ေသာဟင္းလ်ာေတြဟာ က်ယ္ျပန္႔တဲ့ သတ္မွတ္ခ်က္ေအာက္မွာ ပါဝင္ေနပါတယ္။ “Bánh”, ဆိုတဲ့ ဟင္းလ်ာဆိုရင္ ဆန္နဲ႔လုပ္ထားတဲ့ ကိတ္ေတြနဲ႔ အလိပ္ေတြ (bánh cuốn and bánh giò) တို႔ေတြပါဝင္ပါတယ္။ အျခားဟာကေတာ့ "Bún" မိသားစု ျဖစ္ပါတယ္။ အဲဒီထဲမွာ ဆန္ၾကာဇံ bún chả, bún bò Huế တို႔လို ဝက္သားပါဝင္တာေတြ ရွိ သလို bún cá အစရွိတဲ့ ေခါက္ဆြဲျပဳတ္ေတြ ပါဝင္ပါတယ္။

ဘယ္လိုဟင္းလ်ာကိုပဲေရြးေရြး ဗီယက္နမ္ စားေသာက္ဖြယ္ရာေတြကို ႏွစ္သက္ေစတဲ့ အခ်က္အလက္ ေတြမ်ားစြာရွိပါတယ္။ အားလံုးဟာ ထူးျခားၿပီး အရသာအထူးျပည့္ဝပါတယ္။ ေအာက္မွာပါဝင္တာကေတာ့ သင့္ရဲ႕အာရံုေတြကို ဖမ္းစားသြားႏိုင္မယ့္ နာမည္အႀကီးဆံုး ဟင္းေတြျဖစ္ပါတယ္။

Phở (ဖို) (အမဲသား သို႔မဟုတ္ ၾကက္သား ပါဝင္တဲ့ ေခါက္ဆြဲ)

Phở ဟာ ဗီယက္နမ္ ႏိုင္ငံရဲ႕ အမွတ္အသား စားစရာပါ။ Phở မွာ ဆန္ေခါက္ဆြဲသားအျပား ပါဝင္ၿပီး အသားကို အေျခခံဖန္တီးထားတဲ့ စြပ္ျပဳပ္ထဲမွာ အမဲသား ဒါမွမဟုတ္ ၾကက္သားျပားပါးပါးေလးေတြကို အေပၚမွာ ထည့္သြင့္ထားပါတယ္။ ခ်ိဳ ၊ ခ်ဥ္ ၊ ငံ၊ စပ္ အရသာေတြကို ညီညီမွ်ွမွ် ထည့္သြင္းထား တာေၾကာင့္ တခါစားဖူးတာနဲ႔ စြဲလမ္း မႈေတြကူးစက္သြားေစေလာက္ေအာင္ေကာင္းပါတယ္။ဗီယက္နမ္ကို လာလည္တဲ့ သူတိုင္း Phở ကို တန္းႀကိဳက္သြားေလ့ရွိပါတယ္။ ဘယ္ေန႔ ဘယ္အခ်ိန္မွာပဲျဖစ္ျဖစ္ Phở ပူပူေႏြးေႏြးေလးကို ဗီယက္နမ္မွာ လြယ္လြယ္ကူကူ ရွာေဖြလို႔ရပါတယ္။

Bún Chả (ဆန္ၾကာဇံ ႏွင့္ ဝက္သားကင္)

Phở ကေတာ့ ဗီယက္နမ္ ႏိုင္ငံရဲ႕ အေက်ာ္ၾကားဆံုး စားစရာ ျဖစ္ေပမယ့္ ေန႔လည္စာ အတြက္ဆိုရင္ေတာ့ Bun Cha က ဟႏိိြဳင္းၿမိဳ႕ေတာ္မွာ ထိပ္ဆံုးကျဖစ္ပါတယ္။ ဝက္သားကင္ အန႔ံသင္းသင္းေလးရယ္၊ လတ္ဆတ္တဲ့ အသီးအရြက္ေတြ နဲ႕ ပန္းကန္ေပၚမွာတင္ထား ေဆးဖက္ဝင္အပင္ေတြေၾကာင့္ ဒီ စားစရာဟာ အံအားသင့္ဖြယ္ ေကာင္းမြန္ပါတယ္။

Chả giò - (ေကာ္ျပန္႔လိပ္)

ဗီယက္နမ္ႏိုင္ငံသားေတြက သူတို႔ရဲ႕ စားစရာေတြကို လိပ္ၿပီးျပဳလုပ္တဲ့ ေနရာမွာ အကၽြမ္းက်င္ဆံုးသူေတြပါ။ ဗီယက္နမ္ ေကာ္ျပန္႔လိပ္ ဟာ ပံုစံႏွစ္မ်ိဳးနဲ႕ ရွိပါတယ္။ ၾကြပ္ၾကြပ္ရြရြေလးျဖစ္ေနတဲ့ေကာ္ျပန္႔ေၾကာ္ (Chả giò သို႔မဟုတ္ Nem cuốn) နဲ႔ ပုဇြန္၊ ဝက္သားနဲ႔ လတ္ဆတ္တဲ့ herbs ေတြပါဝင္တဲ့ (Gỏi cuốn) ေကာ္ျပန္႔စိမ္းပံုစံမ်ိဳးနဲ႔ ရွိပါတယ္။ ဒီလို လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ ျပဳလုပ္ထားတဲ့ ေကာ္ျပန္႔လိပ္ေတြကို တစ္ခါစားဖူးတာနဲ႔ ႏိုင္ငံတကာမွာ ဘာေၾကာင့္ ေက်ာ္ၾကားလဲဆိုတာကို နားလည္သြားမွာျဖစ္ပါတယ္။

ေကာ္ျပန္႔ေၾကာ္ (Chả giò သို႔မဟုတ္ Nem cuốn)

 

ေကာ္ျပန္႔စိမ္း (Gỏi cuốn)

အခုဆိုရင္ ျမန္မာႏိုင္ငံမွာ ဗီယက္နမ္ စားေသာက္ဆိုင္ေတြကို ရွာေတြ႔ႏိုင္ၿပီျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ အစစ္မွန္ဆံုး ဗီယက္နမ္ အစားအစာေတြ နဲ႔ ဗီယက္နမ္ႏိုင္ငံက စားေသာက္ဆိုင္တန္းေတြရဲ႕ အေတြ႕အႀကံဳကို ဗီယက္နမ္ ႏိုင္ငံမွာ ခံစားတာကေတာ့ အေကာင္းဆံုးပါပဲ။

ကုန္က်စရိတ္ေတြအတြက္ စိတ္ပူေနၿပီလား။ ကၽြန္ေတာ္တို႔ဆီမွာ အေျဖရွိပါတယ္။

ဗီယက္နမ္ သို႔ ပ်ံသန္းလိုက္ပါ။ သုည က်ပ္မွ စတင္ၿပီး ဗီယက္နမ္ ဟင္းလ်ာေတြကိုခံစားလိုက္ပါ။
“၂၀၁၆ ခုႏွစ္ ေမလ ၁၀ ရက္မွ ၁၂ ရက္ အထိ Vietjet မ်ိဳးဆက္သစ္ေလေၾကာင္းလိုင္းဟာ ရန္ကုန္ၿမိဳ႕မွ ဟိုခ်ီမင္းၿမိဳ႕ေတာ္ နဲ႕ ဗီယက္နမ္ ႏိုင္ငံတြင္းခရီးစဥ္ေတြအားလံုးကို သြားႏိုင္မယ့္ super-promotional လက္မွတ္ေပါင္း ၁ သန္းကို မနက္ ၁၁ း ၃၀ မွ ေန႔လည္ ၁ း ၃၀ အတြင္း golden hours ေတြမွာ သုညက်ပ္ (အခြန္ႏွင့္ feesမ်ားမပါ) မွစတင္ၿပီး ေရာင္းခ်ေပးမွာျဖစ္ပါတယ္။”

3D Summer activation ကို က်င္းပျခင္း အထိမ္းအမွတ္အေနနဲ႕ Vietjet မ်ိဳးဆက္သစ္ေလေၾကာင္းလိုင္းဟာ သုညက်ပ္မွ စတင္တဲ့ super saving tickets ေတြကို ၁၁ း ၃၀ (မနက္) မွ ၁ း ၃၀ (ေန႔လည္) golden hours အတြင္း ေမလ “Let’s Vietjet” campaign မွာ ေရာင္းခ်ေပးသြားမွာျဖစ္ပါတယ္။

ပထမဆံုးအေရာင္းျမွင့္တင္ေရးအစီအစဥ္ကို ၂၀၁၆ ခုႏွစ္ ေမလ ၁၀ ရက္ မွ ေမလ ၁၂ ရက္ေန႔အထိ ျပဳလုပ္သြားမွာျဖစ္ၿပီး ႏိုင္ငံတကာခရီးစဥ္ေတြ ၊ ျပည္တြင္းခရီးစဥ္ေတြနဲ႕ ျမန္မာခရီးစဥ္ေတြပါဝင္ပါတယ္။ ခရီးစဥ္ ကာလကေတာ့ ၾသဂုတ္လ ၁၅ ရက္မွ ဒီဇင္ဘာလ ၃၁ ရက္ေန႔အထိ (ပိတ္ရက္မ်ားမပါ) ျဖစ္ပါတယ္။

ပိုၿပီးစိတ္လႈပ္ရွားဖို႔ေကာင္းတာကေတာ့ ခရီးစဥ္မွာ Vietjet နဲ႕ပ်ံသန္းသူေတြအားလံုး အေနနဲ႔ Virtual 3D Technology ဂိမ္းေတြ ၊ လက္ေဆာင္ပစၥည္းေပးအပ္ျခင္းေတြ၊ ခရီးစဥ္တြင္း ေဖ်ာ္ေျဖမႈေတြ နဲ႔ 3D photo contest ေတြကို ခံစားရမယ့္ အခြင့္အေရးေတြ ရရွိမယ္ဆိုတာပါပဲ။

Vietjet ရဲ႕ ေလယာဥ္ေတြကို အျမန္ဆံုး စီးနင္းလို္က္ျပီး အစစ္မွန္ဆံုး ဗီယက္နမ္ စားေသာက္ဖြယ္လ်ာေတြကို ကုိယ္တိုင္ႀကံဳေတြ႕ခံစားလိုက္ပါ။ မိုးရာသီမွာ အားလပ္ရက္အနည္းငယ္ယူၿပီး မိသားစုဝင္ေတြ၊ မိတ္ေဆြေတြနဲ႕ အတူ ေမ့မရႏိုင္မယ့္ အပန္းေျဖခရီးစဥ္ကို ဗီယက္နမ္သို႔ သြားေရာက္ၿပီး စိတ္လႈပ္ရွားဖြယ္ အေတြ႔အႀကံဳေတြကို ရယူလိုက္ပါ။

Vietjet နဲ႔ ပ်ံသန္းဖို႔ အခ်ိန္ေရာက္ပါၿပီ။ www.vietjetair.com နဲ႕ www.facebook.com/vietjetmyanmar ကို ၁၁ း ၀၀ မွာ ၁ း ၃၀ အတြင္း သြားေရာက္ၿပီး Vietjet ရဲ႕ “Fly it & Like it” မွာ ပါဝင္လိုက္ပါ။ ျမန္မာႏိုင္ငံ မွ ခရီးသြားမ်ားအေနျဖင့္ 09 960 7048 18 call center သို႔ ဆက္သြယ္ႏိုင္ၿပီး Yuzana Business Tower ပထမထပ္ #01-06 AVIAREPS Myanmar လက္မွတ္အေရာင္းဌာန၊ အမွတ္ ၂၅ ဓမၼေစတီလမ္း၊ ေျမနီကုန္း ႏွင့္ ရန္ကုန္ ၊ ေနၿပီေတာ္၊ မႏၱေလး တို႔မွ အျခားလက္မွတ္အေရာင္းဌာန ၁၀၀ ေက်ာ္ တြင္ဝယ္ယူႏိုင္ပါတယ္။