cracked-coconut-scaled.jpg

အုန်းသီးစားရင်းရမယ့် အသားအရေ လှပမှု

လွန်ခဲ့တဲ့ ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာကတည်းက အသားအရေအတွက် သဘာဝကပေးတဲ့ လက်ဆောင်တစ်ရပ်အနေနဲ့ အားလုံးက နှစ်ခြိုက်သဘောကျစွာ အသုံးပြုခဲ့ကြတဲ့ သဘာဝပစ္စည်းလေးတစ်ခုရှိပါတယ်။ အသားအရေအတွက်သာမက ဆံသားအတွက်ပါ အထောက်အကူပြုပါတယ်။ ဒါကတော့ စားရတာ အရသာရှိလှတဲ့ အုန်းသီးပါ။ အုန်းသီးကို အုန်းသီး အစိတ်လိုက် ထန်းလျက်နဲ့စားတာ၊…

cococnut-milk-2.jpg

ကောင်းကျိုးထက် ဆိုးကျိုးပိုများတဲ့ အုန်းနို့အကြောင်း

အုန်းနို့ဆိုတာ မြန်မာလူမျိုးတွေနဲ့ အာရှလူမျိုး အများစုအတွက်တော့ နေ့စဉ် ရင်းနှီးတဲ့ အစားအစာထဲမှာ ပါဝင်နေပါတယ်။ အထူးသဖြင့် ကျွန်တော်တို့ မြန်မာလူမျိုးတွေအတွက်ဆိုရင်တော့ အုန်းနို့ခေါက်ဆွဲ ပေါ့ဗျာ။ ထိုင်းနိုင်ငံမှာဆိုရင်လည်း ထမင်းနဲ့ တွဲစားလို့ရတဲ့ တချို့ဟင်းလျာတွေကို အုန်းနို့နဲ့ ရောပြီး ချက်တာမျိုးလည်း…