သရက်သီးမှည့်ပေါ်ချိန် ရောက်ရှိလာနေပါပြီ။ သရက်သီးကတော့ လူတိုင်းနီးပါးရဲ့အကြိုက်ဆုံးအသီးဆိုရင်လည်း မမှားပါဘူး။ ဒါပေမဲ့ ဒီနွေရာသီစာအသီးကို ကိုယ်အလေးချိန်ကျချင်နေတဲ့သူတွေက စားရမှာ လက်တွန့်နေကြပါတယ်။ ဒီအသီးက ကိုယ်အလေးချိန်တက်စေနိုင်လားဆိုတာ စူးစမ်းကြည့်ရအောင်။ အာဟာရပညာရှင် ပိုဂျာ မက်ဟီဂျာဆိုသူက ဒီမေးခွန်းကို ဖြေကြားပေးထားပါတယ်။ သရက်သီးမှာ ဗီတာမင်…
မိုးရာသီမှာ အသားအရေက စိုပြေမနေဘဲ ကြမ်းတမ်း ခြောက်သွေ့နေပြီလား……. ဒါဆိုရင် ဆန်းစစ်ရမယ့် အချက်က သိပ်မများဘူး။ နှစ်ခုပဲ ရှိတယ်။ ဒါက စားနေတဲ့ အစားအသောက်တွေကြောင့်လား၊ နေ့စဉ် လုပ်မိနေတဲ့ အလေ့အထကြောင့်လား ဆိုတာပါ။ ကဲ ဒီတော့…
အခုရာသီမှာ အသီးတွေရဲ့ဘုရင်လို့ပြောလို့ရတဲ့ သရက်သီးတွေကတော့ ပေါများလို့နေပါတယ်။ ထမင်းစားတဲ့အခါမျိုးမှာလည်း သရက်သီးက မပါမဖြစ်ပါ။ ထမင်းနဲ့စားရတာမကြိုက်တဲ့သူတွေကတော့ အချိုတည်းတဲ့အနေနဲ့ စားရတာကြိုက်ကြပါတယ်။ သရက်သီးမှည့်က စားရတာအရသာရှိသလို ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာလည်းရှိပါတယ်။ ဒါတင်မကသေးပါဘူး။ အသားရေအတွက်လည်း ကောင်းကျိုးတွေအများကြီးရှိပါတယ်။ သရက်သီးမှည့်တွေ ပေါများနေတဲ့ ဒီလိုအချိန်မျိုးမှာ အသားရေကြည်လင်သွားဖို့အတွက်…
အသီးမှာ သရက်၊ အသားမှာ ဝက်၊ အရွက်မှာလက်ဖက်ပါတဲ့။ စားအကောင်းဆုံးအစားအစားတွေကို ရည်ညွှန်းပြောဆိုထားတဲ့ပြောစကားလေးတစ်ခုပေါ့။ ဘယ်အသီးတွေဘယ်လောက်ပဲကောင်းပါတယ်ပြောပြောရှေးလူကြီးတွေကတော့ အသီးတွေထဲမှာ သရက်သီးကအကောင်းဆုံးလို့ဆိုထားပါတယ်။ သရက်သီးက အနံ့အရသာေရာ အရောင်အဆင်းပါပြည့်စုံတဲ့အသီးတစ်မျိုးပါ။ သရက်သီးအရသာကိုပဲ လူတွေက သိထားကြပြီး သရက်သီးကဘယ်လိုမျိုးအကျိုးအာနိသင်တွေရနိုင်လဲဆိုတာကိုတော့ သိသူရှားပါတယ်။ သရက်ပင်က လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်း…
ကျွန်တော်တို့ မြန်မာလူမျိုးတော်တော်များများရဲ့ အိမ်တွေမှာ သရက်သီးကို အမြဲဆောင်ထားတတ်ကြပါတယ်။ ထမင်းစားပြီး အချိုပွဲတည်းတော့မယ်ဆိုလည်း သရက်သီးက မပါမဖြစ်ပဲပေါ့။ အရသာလည်းရှိ၊ ခုဆို မိုးတွင်းထဲလည်း ဝင်လာပြီဆိုတော့ ရာသီစာ သရက်သီးတွေ နေ့တိုင်းစားရတော့မှာပေါ့။ မြန်မာနိုင်ငံမှာတော့ သရက်သီးရဲ့ အရသာ၊ ပုံစံ၊…
စိတ်ဖိဆီးမှု ပျောက်စေရန် တင်မကပဲ မိနစ်ပိုင်းမျှ အနားယူတဲ့အခါ သုံးဆောင်သင့်တဲ့ အစားအစာများကို ဆိုပါတယ်။ ၁။ အခါးရည်ကြမ်း လက်ဘက်ခြောက် ထည့်ဖျော်ထားတဲ့ ရေနွေးကြမ်း (အခါးရည်ကြမ်း) ကိုဆိုလိုခြင်း ဖြစ်ပါတယ်။ သူ့မှာ L-Theanine ဆိုတဲ့ ဓာတ်ပါဝင်ပြီး…