lotus-flower-plants.jpg

အကျိုးနှစ်မျိုး ပျက်စီးစေကြောင်း လူမိုက်နဲ့ပေါင်း ကောင်းကျိုးမရ

(၁) ကျွန်တော်တို့ ကလေးဘဝတုန်းက အခါကြီး ရက်ကြီးတွေမှာ လူကြီးမိဘတွေကို ကန်တော့ကြတဲ့အခါ ”သူယုတ်မာနဲ့လွဲပါစေ၊ သူတော်ကောင်းနဲ့ ပေါင်းမိပါစေ”ဆိုပြီး ဘိုးဘွားမိဘတွေက ဆုပေးတတ်ကြတယ်။ ”လူဆိုတာ လူမှုရေးသတ္တဝါ”ဆိုတဲ့စကားအတိုင်း ငယ်ရွယ်စဉ် ကလေးဘဝကနေ အရွယ်တွေရောက်၊ လူလားမြောက်ပြီး လုပ်ငန်း ခွင်ဝင်တဲ့အထိ…

14-1-2021-yyl05.jpg

ပျောက်ခြင်းမလှပျောက်

ဒီသံတူကြောင်းကွဲမြန်မာစာမြန်မာစကားရဲ့အဖြေကတော့ (ခ) “ခြင်း” ဖြစ်ပါတယ်။ပျောက်ခြင်းမလှပျောက် ဖြစ်ပါတယ်။ “ပျောက်”ဆိုတဲ့ ကြိယာပုဒ်ကို နာမ်ပုဒ်ဖြစ်ဖို့အတွက် ခြင်းကို သုံးရတာဖြစ်ပါတယ်။ ချင်းကိုတော့ တစ်ခုစီ၊ တစ်ဦးစီ ဖြစ်ပျက်ခြင်းသဘောကို ပြလိုတဲ့အခါ၊ တစ်ပြိုင်နက်၊ တစ်ချက်တည်းဖြစ်သော သဘောကို” ပြလိုတဲ့အခါ၊ “တူညီလိုက်လျောသောအဖြစ်ကို”…

fresh-apple-tree-scaled.jpg

ပန်းသီး အပင်နှင့် တူသော

ကလေးတစ်ယောက် ဟာ ပန်းသီးပင်အောက်ကို သွားသွားဆော့ပါတယ်။ သစ်ပင်ပေါ်တက်လိုက်၊ လေတိုက်တိုင်းကျတဲ့ သစ်ရွက်တွေ လိုက်ကောက် ရင်း ပန်းသီးပင်နဲ့ ဆော့ရတာ ပျော်ပါတယ်။ ပန်းသီးပင်က လည်း ပျော်ပါ တယ်။ ဒီလိုနဲ့ အသက် ၁၀ နှစ်တန်းကို…

depression-woman-crying.jpg

စိတ်ဓာတ်ကျဆင်းမှု ဖြစ်ရပုံနှင့် ဖြေရှင်းပုံ နည်းလမ်း

ပတ်ဝန်းကျင်မှာ စိတ်ဓာတ် ကျတယ် ကျတယ် ဆိုပြီးတော့ ပြောနေတဲ့ မိတ်ဆွေ များစွာ ရှိပါတယ်။ ယင်း မိတ်ဆွေ အားလုံး အတွက် စိတ်ဓာတ်ဘာကြောင့် ကျတယ် ဆိုတာကို ရှင်းပြ ပြီးတော့ ဖြေရှင်းနည်းကိုလည်း ပေးပါ့မယ်။…

romaine-lettuce.jpg

ဆလတ်ရွက် (lettuce)

ဆလတ်ရွက်ကို လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်းများစွာကတည်းက အီဂျစ်မှာ စတင်စိုက်ပျိုးခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ အီဂျစ်လူမျိုးတွေက ဆလတ်အစေ့ကို ဆီထုတ်ဖို့အတွက်အသုံးပြုခဲ့ကြပါတယ်။ ဆလတ်ပင်က အစေ့တင်မဟုတ်ဘူး အရွက်ကလည်း စားကောင်းပြီး အသုံးတည့်တာတွေရှိနေပါတယ်။ ဆလတ်ရွက်ကို အသားကင်တွေနဲ့တွဲဖက်စားသုံးလိုရ့သလို အကြော်တွေ၊အပြုတ်တွေနဲ့လည်းတွဲစားလို့ရပါတယ်။ အတို့အမြှုပ်အနေနဲ့ပါစားသုံးလို့ရပါတယ်။ ဆလတ်ရွက်မှာပါတဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ ဆလတ်ရွက်မှာ ရေဓါတ်၊…

30-12-2020-yyl01.jpg

သားသားမီးမီးတွေ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွှတ်စွာ နေထိုင်စားသောက်တတ်ဖို့ ဘယ်လိုလုပ်ကြမလဲ

ကလေးတွေကို ပြုစုပျိုးထောင်စောင့်ရှောက်ရတဲ့တာဝန်ကလည်း မလွယ်ကူလှပါဘူး။ ကလေးတွေကို ပြုစုပျိုးထောင်တဲ့အခါ အတိမ်စောင်းခံလို့မရပါဘူးနော်။ အဆုံးသတ်မရှိတဲ့ ရိုလာကိုစတာပေါ်မှာ ထိုင်နေရသလိုပါပဲ။ ကလေးတွေ လိမ္မာယဉ်ကျေးဖို့အတွက် မိဘတွေက ဆူငေါက်ပေးရတာတွေရှိသလို ကလေးတွေ အစားအစာဖို့အတွက်ရော၊ ကျောင်းသွားတက်ဖို့အတွက်ပါ ချော့မော့ပေးရတဲ့အချိန်တွေလည်းရှိပါတယ်။ ကလေးတွေကို ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွှတ်စွာ စားသောက်နေထိုင်စေဖို့အတွက်…

whole-fresh-sponge-gourds.jpg

သပွတ်သီးရဲ့ဆေးဖက်ဝင် အာနိသင်များ

သပွတ်သီးဟာ သူ့ရဲ့အာဟာရအာနိသင်ကြောင့် အာရှတလွှားနဲ့ အမေရိကန်မှာ စိုက်ပျိုးစားသုံးနေကြတဲ့ အသီးတစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ မြန်မာနိုင်ငံမှာတော့ သပွတ်သီးကို နုတဲ့အချိန်မှာ ချက်ပြုတ်စားသောက်လို့ရပြီး အသီးကရင့်လာတဲ့အချိန်ကျရင် အရောင်ရင့်လာပြီးအမျှင်တွေယှက်နေတဲ့ သပွတ်အူကို ပန်းကန်ဆေး၊ အိုးတိုက်တဲ့ အစအဖြစ် အသုံးပြုကြပါတယ်။ သူ့မှာ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နဲ့ ဗီတာမင်အေ…

ayurvedic-neem.jpg

ဆေးဖက်ဝင်တဲ့ တမာ

အညာမြေမှာ အမြဲစိမ်းနေတဲ့ တမာတွေက အရိပ်တင်ရတာမဟုတ်ဘဲဆေးဖက်လည်းဝင်သတဲ့။ အညာဒေသကိုအလည်သွားတဲ့အခါနေ့လည်ပိုင်းမှာ နေတွေပူတယ်ဆိုပေမယ့် ညဘက်ရောက်လာတဲ့အခါ အိမ်ရှေ့ ကွပ်ပျစ်လေးထွက် လက်ဖက်စားရေနွေးကြမ်းသောက်ရင်းနှာခေါင်းထဲမှာ သင်းသင်းလေးမွှေးလာတဲ့ အနံ့လေးတစ်ခုရှိတတ်တာသတိထားမိကြလား။ အဲ့ဒါကတခြားမဟုတ်ပါဘူး။ အညာမြေမှာမှရနိုင်တဲ့ တမာနံ့သင်းသင်းလေးပါ။ တမာကိုဆေးဝါးတွေအတွက်အသုံးပြုသလို အစားလည်းဆေး ဆေးလည်းအစာဆိုတဲ့အတိုင်း အချဉ်တည်စားတာမျိုးလည်းရှိပါတယ်။ အခုဆောင်းပါးလေးထဲမှာ…

cucumbers-fresh.jpg

လူသိသိပ်မများလှတဲ့ သခွားသီးရဲ့ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ

သခွားသီး ချိုချိုအေးအေးလေးကို လူတိုင်းနီးပါး နှစ်သက်သဘောကျကြပါတယ်။ မြန်မာထမင်းဝိုင်းတွေမှာဆို အတို့အမြှုပ်အနေနဲ့ရော တခါတရံမှာ ဟင်းချိုလို၊ အသုပ်လို ဟင်းအမည်အနေနဲ့ပါ ပါဝင်နေတတ်တဲ့ အစားအစာတစ်မျိုးပေါ့။ ဒါတင်ပဲလားဆိုရင်တော့ မဟုတ်သေးပါဘူး။ သခွားသီးက ဆေးဘက်ဝင်လှသလို အလှအပကြိုက်တတ်တဲ့ ပျိုမေတွေအတွက်လည်း အသုံးတည့်လှတဲ့ ဆေးဝါးဓာတ်စာတစ်မျိုးပါ။…

28-12-2020-yyl28.jpg

မျက်ခွံအကြောလိုက်တာကို ဖြစ်စေနိုင်တဲ့ အကြောင်းအရင်း

သတိမထားမိလိုက်တဲ့အချိန်အတွင်းလေးမှာပဲ မျက်ခွံလှုပ်တာကို ကြုံဖူးကြတယ်မလား။ တချို့ဆိုရင် ဆက်ခနဲ မျက်ခွံလှုပ်သွားရင် ဘယ်ဖက်မျက်ခွံအပေါ်လှုပ်ရင် ဘာဖြစ်တယ်၊ ညာဖက်မျက်ခွံအောက်လှုပ်ရင် ဘာဖြစ်တယ်ဆိုပြီး အတိတ်နိမတ်တွေကောက်တတ်ကြပါသေးတယ်။ မျက်ခွံလှုပ်ရင် ကောင်းတာက ဘယ်ပေါ်ညာအောက်ဆိုပြီးတောင် မှတ်ထားကြပါတယ်။ တကယ်တော့ သင့်မျက်ခွံတွေ ထိန်းချုပ်မရဘဲ ရုတ်တရက်အလိုက်အလျောက်လှုပ်နေတာကို မျက်ခွံအကြောလိုက်တယ်…