ကြက်သားပိန္နဲဟင်း ချက်စားရအောင်
ပိန္နဲသီးတွေလှိုင်လှိုင်ပေါ်တဲ့ အခုလိုရာသီမှာ တစ်နေ့တစ်နေ့ ဘာချက်စားရင်ကောင်းမလဲစဉ်းစားနေတဲ့ ရိုးရာလေးပရိသတ်တွေအတွက် ဟင်းတစ်ခွက်ဖြစ်စေမယ့် ကြက်သားပိန္နဲဟင်းချက်နည်းကို ပြောပြချင်ပါတယ်။ ပိန္နဲကင်း ၊ ကြက်သား တို့က အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းတွေဖြစ်ပြီး အခြားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေထပ်ပေါင်းဖြည့်ထားတဲ့ ဒီဟင်းကို အင်ဒိုနီးရှားမှာတော့ ဂူဒက်ဂျော့ဂျာ (Gudeg Yogya)လို့ခေါ်ပြီး…

