ကျောက်ဖရုံသီးကို သိပ္ပံအမည်အနေနဲ့ Benincasa hispida လို့ခေါ်ပြီး အရှေ့တောင်အာရှကနေ စတင်စိုက်ပျိုးတွေ့ရှိခဲ့တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။ နွယ်ပင်မျိုးဖြစ်ပြီး အသီးဟာ ဖရဲသီးနဲ့ဆင်တူပါတယ်။ ကျောက်ဖရုံသီးကိုတော့ ဆေးဖက်ဝင် တယ်သတ်မှတ်ထားပြီး တရုတ်ရိုးရာတိုင်းရင်းဆေးပညာ၊ အာယုဗေဒ ဆေးပညာစတာတွေမှာ အသုံးပြုကြပါတယ်။ ယနေ့အခါမှာ ဆေးဖက်ဝင်အကျိုးရှိတယ်ဆိုတဲ့…
ကလေးတွေကို ၆ လအရွယ်အထိ မိခင်နို့ တစ်မျိုးတည်းသာ တိုက်ကျွေးဖို့ သက်ဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေးအဖွဲ့အစည်းတွေက ဘာကြောင့် အကြံပြုကြသလဲ။ မိခင်နို့တိုက်ကျွေးခြင်းက ကလေးအတွက်ရော၊ မေမေ တို့အတွက်ပါ နှစ်ဦးနှစ်ဖက် အကျိုးကျေးဇူးများလှတာကို သင်သိပါသလား။ မေမေ တို့အတွက် ဆုလာဘ်တချို့…
ဝါတွင်းကာလရောက်ပြီဆိုတော့ ဥပုသ်စောင့်ကြပြီပေါ့။ ဥပုသ်နေ့ပဲ စောင့်ကြတဲ့သူရှိသလို ဝါတွင်းသုံးလလုံး စောင့်ကြတဲ့သူလည်း ရှိပါတယ်။ ဥပုသ်မစောင့်တောင် သက်သတ်လွတ်စားကြတဲ့သူလည်း အများကြီးပါပဲ။ ဥပုသ်စောင့်တာက ဘာသာရေးအရ ကုသိုလ်ရတယ်ဆိုတာတော့ ပြောစရာ မရှိပါဘူး။ ပိုပြီးကောင်းတာက သူ့မှာ ကျန်းမာရေးအရ ကောင်းကျိုးတွေ ရှိနေတာပါပဲ။…
သလဲသီးက အရသာရှိတဲ့အပြင် အကျိုးကျေးဇူးတွေလည်းရှိတဲ့ အသီးတွေထဲက တစ်ခုပါပဲ။ သလဲသီးက နှလုံးအားကောင်းစေတာကစပြီး လူခန္ဓာကိုယ်မှာ ရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကို လျော့ချပေးတာအထိ အသုံးဝင်မှုများစွာရှိတဲ့အတွက် သလဲသီးကို လူတော်တော်များများ ကြိုက်ကြပါတယ်။ သလဲသီးက ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေအပြင် အသားရေအတွက်လည်း အစွမ်းထက်တဲ့အသီးဖြစ်ပါတယ်။ အသားရေကို…
ဂေါ်ဖီလို့ ပြောလိုက်ရင် အသုပ်တွေထဲ ထည့်စားတာ၊ ကြော်စားတာ၊ ခေါက်ဆွဲကြော်၊ ကြာဇံကြော်၊ ထမင်းကြော်တွေထဲ ထည့်စားတာကို ပြေးမြင်မယ်ထင်ပါတယ်။ မြန်မာလူမျိုးတွေရဲ့ အစားအစာ တော်တော်များများမှာ ပါတတ်တဲ့ ဂေါ်ဖီလေးက တဂျွတ်ဂျွတ်နဲ့ ဝါးလို့ကောင်းသလို ကျန်းမာရေး အတွက်လည်း အထောက်အကူပြုပေးပါတယ်။…
ကိုယ်လက်လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်းရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေကို စဉ်းစားတဲ့အခါ ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့နဲ့ ကြွက်သားများသန်မာဖို့ကို အရင်ဆုံး စဉ်းစားမိကြပါတယ်။ ဒီထက် ပိုပြီး အရေးပါတဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတစ်ခုရှိပါသေးတယ်။ အဲ့ဒါကတော့ နှလုံးကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုခြင်းပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ နှလုံးဟာ သင့်ကိုယ်ခန္ဓာထဲမှာ အရေးအကြီးဆုံးကြွက်သားပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ကိုယ်လုံးဆီ…
ပဲကတ္တီပါလို့ပြောလိုက်ရင်ကိုထွေထွေထူးထူးသိပ်ပြောစရာမလိုအောင်လူတိုင်းသိထားပြီးသားဖြစ်မယ်ထင်ပါတယ်နော်။ အညိုရောင်ရင့်ရင့်လေးဖြစ်ပြီး စားလိုက်ရင် ခပ်ဆိမ့်ဆိမ့်အရသာလေးနဲ့ စားကောင်းပါတယ်။ ပဲကတ္တီပါကိုပြုတ်ပြီးစားကြတာပါ။ပြုတ်ပြီးသားပဲကတ္တီပါကိုမှာ ကြက်သွန်းစိမ်းနဲ့ သုတ်စားတာဖြစ်ဖြစ်၊ ကြော်စားတာမျိုး ဖြစ်ဖြစ်စားတတ်ကြပါတယ်။ အရှေ့တောင်အာရှနိုင်ငံတော်တော်များများမှာ စားသုံးကြပါတယ်။ ဘယ်လိုအာဟာရဓါတ်တွေပါဝင်နေတာလဲ ဒီစားကောင်းတဲ့ ပဲကတ္တီပါမှာ ပရိုတင်း၊ ခန္ဓါကိုယ်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့fatty acids၊ ကစီဓါတ်…
ကမ္ဘာတလွှားမှာ နို့အမျိုးမျိုးကို နှစ်ပေါင်းများစွာ သောက်သုံးလာခဲ့ကြပါတယ်။ နွားနို့ အပါအဝင် သိုး၊ ဆိတ်များဆီကနေ ထုတ်လုပ်သောက်သုံးကြပါတယ်။ နို့သောက်ခြင်းရဲ့ အာဟာရတန်ဖိုးနဲ့ ပတ်သက်ပြီး ငြင်းခုန်နေကြတာ ရှိပါတယ်။ နို့ဟာ ဓာတ်မတည့်ခြင်းလည်း ဖြစ်စေတတ်တာမို့ အချို့က အကျိုးထက် အပြစ်ပိုများကြောင်း…
ပန်းသီးရှာလကာရည်ဟာ နောက်ပိုင်းမှာ အိမ်တွင်းပစ္စည်းတွေနဲ့ပဲ ပြုလုပ်နိုင်တာမို့ ခေတ်စားလာပါတယ်။ ယခင်ကလည်း အစားအစာချက်ပြုရာမှာရော ဆေးဝါးအနေနဲ့ပါ သုံးစွဲခဲ့ကြပါတယ်။ ပန်းသီးရှာလကာရည်မှာ ကျန်းမာရေးနဲ့ ပတ်သက်ပြီး အကျိုးကျေးဇူးတွေ ရှိပါတယ်။ အဓိကအားဖြင့် ပိုးမွှားများ သေစေတဲ့ အာနိသင်နဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်တဲ့ အာနိသင်တွေ…
မနက်ခင်း၊ နေ့လည်၊ ညတွေမှာ ကျွန်တော်တို့တွေဟာ လက်ဖက်ရည်၊ ကော်ဖီ သောက်လေ့ရှိကြပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ အဲဒီတွေကိုသာ သောက်နေကြပေမဲ့ ကျွန်တော်တို့ကျန်းမာရေးအတွက် အရေးပါတဲ့ ရေသောက်ဖို့ မေ့နေတတ်ကြပါတယ်။ တစ်နေ့ကို ရေလုံလုံလောက်လောက် မသောက်ရင် ရေဓာတ်ကုန်ခန်းတာအပါအဝင် အခြားကျန်းမာရေးပြဿနာတွေ ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။…